放養烏鰡十尾記

烏鰡俗稱青魚，是中國重要的淡水養殖魚類，與草魚、白鰱、大頭鰱合稱為「中國四大家魚」。幾百年前就有記載：「青魚飼之以螺螄，草魚飼之以草，鰱獨受肥，間飼以糞。」。烏鰡本來就是淡水螺貝的天敵，近幾年，已經有很多地方進行以烏鰡來防治福壽螺的研究和實驗。

烏鰡生長環境要求水深一米以上，因此應用在水稻福壽螺防治並不容易，應用在筊白筍田和蓮花池則比較可行。有份實驗報告說：每公頃筊白筍田釋放70尾重約2公斤的青魚以捕食福壽螺。放養10天後，福壽螺卵塊數目減少58％，50天後，卵塊數目為對照區的24％。

有一次走訪仁山植物園的英國庭園，巧遇苗圃園丁，閒聊幾句。他熱情而略帶神祕地告訴我們，「睡蓮池裡有一隻大烏鰡」，我們的反應大概沒有太驚奇或完全相信，他又補充說「如果他撿到田螺就往池裡丟，那隻大烏鰡，咻一下，就把它吃掉。」。我馬上想到防治福壽螺這件事，仔細觀察睡蓮池，果然沒有一丁點洋紅色、令人觸目驚心的福壽螺卵。我不能確定，這裡沒有福壽螺是否其實主要是因水系隔絕，山高水冷之故。不過，這隻尚未目睹的大烏鰡，已經給我們莫大的信心。

自來漂鳥集，就一直想要放養烏鰡。半年來東問西問一直不得其門而入，直到最近，才由羅東社大同學得知，八甲魚場有賣。

跑了三次八甲魚場，終於見到魚場部的工作人員。他們非常專業，先剔除秘雕魚，翻肚的、沒元氣的，精挑細選出十尾活蹦亂跳的烏鰡給我們，魚體皆15~20公分長，共1000元。

速速趕回漂鳥集，竟然發現已經有兩隻烏鰡翻肚在喘氣，雖然也想依照指示，先讓烏鰡適應水溫20分鐘，但是看他們擠在塑膠袋裡非常侷促，加上突然下起大雨，結果不到10分鐘，下水典禮就匆匆結束了。我看著兩白八黑緩緩遁入深池，前途未明，竟莫名地有些感傷。

運送、換池本來就有一定的風險。能夠適應下來的，要祈禱它們不要染上白點病什麼的，不會有抗生素幫助他們的。此外，還有白鷺鷥、夜鷺、蒼鷺這些獵魚高手的不時造訪，連魚場的游組長都說「餵鳥仔咖多啦」。這麼多險惡橫在面前，能健康長大的烏鰡不知剩下幾尾？

漂鳥集是農舍，是民宿，我們希望漂鳥集能融入周遭柯林農村的環境和生活。福壽螺防治是一個簡單而極現實的開始。我們的睡蓮池不該是福壽螺的避難所，破壞鄰近水田福壽螺防治的成效。我們希望我們的生物防治工程能有效降低福壽螺的密度，第一目標是相鄰稻田不會因為睡蓮池而增加用藥量，第二目標是相鄰稻田可以因為睡蓮池的有效防治而減少用藥量。我們的烏鰡真的是肩負重任。

加油，烏鰡魚，漂鳥集歡迎你！

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烏鰡－福壽螺的殺手 (行政院農業委員會臺中區農業改良場)

http://tdares.coa.gov.tw/show_monthly.php?id=tdais_tdais_edit_20080313021457


PS1, [3日]
下水典禮後三日的早晨，我們在睡蓮葉旁發現右圖這隻，並予土葬，安息吧。現在確定烏鰡只剩 9尾了。

PS2, [7~10日]  「漂鳥集」有賞魚之樂。經過一周適應環境，烏鰡好像蠻喜歡「漂鳥集」。周末已經看到好幾尾烏鰡浮水吃料，另外，我們也確定有一尾約一尺的錦鯉。錦鯉吃料積極迅猛，烏鰡吃料非常斯文，like gentlemen!  

PS3, [2013.11.22] 半年來，烏鰡已經有40公分長了，不過最多只有看到4隻。和隔壁收割後的水田相比，福壽螺減少很多。 

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